Spa

Medina spa 



Installez-vous et profitez d'un moment de détente dans notre Lounge. 


Découvrez notre carte, savourez et voyagez ...



Le Lounge vous accueille

Tous les jours de 10h à 19h

Information et réservation au 09.54.75.61.61




Les menus du jour :


Lundi :

Pastilla chèvre miel et argan

Tajine poulet citron confit (garniture au choix : raisins ou pruneaux)

Carpaccio d’oranges parfumées à la cannelle



Mardi :

Soupe Harira (soupe traditionnelle marocaine)

Pastilla poulet, pastilla poisson, pastilla végétarienne

Crumble aux pommes et aux dattes



Mercredi :

Trio de verrines : marrakchia, caviar d’aubergines, carottes et cumin

Trio de brochettes : agneau, poulet et saumon

Glace à la cannelle et aux éclats de noix de pécan



Jeudi :

Bessara (velouté de pois cassés traditionnel marocain)

Tajine d’agneau vapeur

Pastilla au lait



Vendredi :

Couscous à l’agneau

Sorbet d’orient aux agrumes et fleur d’oranger





Les Brunchs :


De 11h à 17h



Samedi :

1 boisson au choix : verre de jus de fruit ou verre de vin

Assortiment de 3 pains marocains : msemen, matloh et beghrir

Trio de tajines : poulet, gambas et végétarienne

Thé gourmand

29.90€





Dimanche :

1 boisson au choix : verre de jus de fruit ou verre de vin

Assortiment de 3 pains marocains : msemen, matlah et berghin

Trio de pastillas : poulet, saumon et végétarienne

Thé gourmand

29.90€




Le tarif des menus :


Entrée + Plat

19.90€




Plat + Dessert

19.90€



Plat

14.90€



Entrée + Plat + Dessert

29.90€





Carte :


Plateau gourmand :

Thé à la menthe

Café aux épices douces

Duo de pâtisseries

Verrine glacée


7.90€





Glaces :

Sorbet d’orient aux agrumes et fleur d’oranger

Duo pétales de rose et citron

Douceur à la cannelle et aux éclats de noix de pécan

Fraîcheur d’argan

Glace aux figues et notes d’amande

2.90€ la boule




Fruits exotiques :

Mangue, banane, kiwi, ananas, fruit de la passion, dattes…

4.90€




Fruits traditionnels :

Pomme, poire, Abricot, Fraise, Clémentine…


2.90€




Dessert du jour :

5.90€




Supplément pâtisserie :

1.90€



Boissons :

Café aux épices douces : 2.90€

Thé à la menthe traditionnel : 4.90€

Verre de Vin : 4.90€

Jus de fruit : petit : 4.90€ / grand : 7.90€





Carte des vins :

Verre : 5€

Petite bouteille (37.5 cl) : 8.50€

Grande bouteille (75cl) : 15.90€



Les Rouges :

Sidi Brahim, Merlot Cabernet Sauvignon, vin de Tuisie, « intense et fruité », se marie avec la côte d’agneau, le confit de canard, le bœuf, le tajine ou le couscous

Boulaoune, Cabernet Sauvignon Merlot, vin du Maroc, « arôme intense de fruits rouges et noirs, rondeur du Merlot et structure du Cabernet Sauvignon », compagnon des viandes rouges rôties ou grillées, des fromages à pâte molle et des plats marocains

Domaine Toulal, Cuvée Nouria, Guerrouane AOG, 2015, vin du Maroc, « vif fruité et gouleyant »



Les Gris :

Domaine Toulal, Cuvée Nouria, 2015, Guerrouane (appellation d’origine garantie), vin du Maroc, « vif, fruité et gouleyant »



Les Rosés :

Sidi Brahim, Grenache Syriah, vin de Tunisie, « rond et fruité », se marie avec poissons, salades, mezzé, tajine ou couscous



Les Blancs :

Meryem, 2015, AOG Beni M’Tir, vin du Maroc, verre ou 75 cl